Seezunge Präserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	122 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	12 g (≈ 24 %) 24 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 51 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 49 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 60 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	122 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	511 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	12 g (≈ 24 %) 24 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	59 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	1 µg
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	37 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	30 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	54 µg (≈ 5 % NW) 5 %	44 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.620 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.328 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.137 µg (≈ 24 % NW) 24 %	3.391 µg (≈ 20 %) 20 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	162 µg (≈ 3 % NW) 3 %	133 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	134 µg (≈ 10 % NW) 10 %	110 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,8 µg (≈ 20 %) 20 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	5.370 µg (8 i.E.) (≈ 38 % NW) 38 %	4.402 µg (≈ 31 %) 31 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	5 g (≈ 93 % NW) 93 %	4 g (≈ 76 %) 76 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,22 :1
PRAL-Wert	6,6 mEq
Natrium	1.839 mg (≈ 123 % NW) 123 %	1.507 mg (≈ 100 %) 100 %	1.500 mg
Kalium	239 mg (≈ 6 % NW) 6 %	196 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	35 mg (≈ 4 % NW) 4 %	29 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	44 mg (≈ 13 % NW) 13 %	36 mg (≈ 10 %) 10 %	350 mg
Phosphor	157 mg (≈ 22 % NW) 22 %	129 mg (≈ 18 %) 18 %	700 mg
Schwefel	178 mg	146 mg
Chlorid	2.827 mg (≈ 123 % NW) 123 %	2.317 mg (≈ 101 %) 101 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	625 µg (≈ 5 % NW) 5 %	512 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	272 µg (≈ 3 % NW) 3 %	223 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	159 µg (≈ 13 % NW) 13 %	130 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	37 µg (≈ 1 % NW) 1 %	30 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	26 µg (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	15 µg (≈ 7 % NW) 7 %	12 µg (≈ 6 %) 6 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	724 mg (≈ 48 % NW) 48 %	593 mg (≈ 40 %) 40 %	1.500 mg
Leucin	1.177 mg (≈ 40 % NW) 40 %	965 mg (≈ 33 %) 33 %	2.925 mg
Lysin	1.387 mg (≈ 62 % NW) 62 %	1.137 mg (≈ 51 %) 51 %	2.250 mg
Methionin	392 mg (≈ 50 % NW) 50 %	321 mg (≈ 41 %) 41 %	780 mg
Cystein	151 mg (≈ 49 % NW) 49 %	124 mg (≈ 40 %) 40 %	310 mg
Phenylalanin	573 mg (≈ 185 % NW) 185 %	470 mg (≈ 152 %) 152 %	310 mg
Tyrosin	498 mg (≈ 27 % NW) 27 %	408 mg (≈ 22 %) 22 %	1.875 mg
Threonin	679 mg (≈ 60 % NW) 60 %	557 mg (≈ 49 %) 49 %	1.125 mg
Tryptophan	151 mg (≈ 50 % NW) 50 %	124 mg (≈ 41 %) 41 %	300 mg
Valin	800 mg (≈ 41 % NW) 41 %	656 mg (≈ 34 %) 34 %	1.950 mg
Arginin	905 mg	742 mg
Histidin	392 mg (≈ 52 % NW) 52 %	321 mg (≈ 43 %) 43 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.829 mg	6.417 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	966 mg	792 mg
Asparaginsäure	1.478 mg	1.211 mg
Glutaminsäure	2.142 mg	1.756 mg
Glycin	650 mg	533 mg
Prolin	573 mg	470 mg
Serin	694 mg	569 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.503 mg	5.330 mg
Harnsäure	119 mg	98 mg
Purin	50 mg	41 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	176 mg	144 mg
Omega 6 Fettsäuren	3.930 mg	3.221 mg
Omega 6:3 Verhältnis	22,33 :1	18,30
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	26,86 :1	22,02
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	16 mg	13 mg
Pentadecansäure	3 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	410 mg	336 mg
Heptadecansäure	3 mg	2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	305 mg	250 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	25 mg	20 mg
Decosansäure / Behensäure	43 mg	35 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	12 mg	10 mg
Gesättigte Fettsäuren	817 mg	670 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	36 mg	30 mg
Heptadecensäure	7 mg	6 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.453 mg	1.191 mg
Eicosensäure	30 mg	25 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	11 mg	9 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.537 mg	1.260 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3.906 mg	3.202 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	33 mg	27 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	24 mg	20 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	87 mg	71 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	14 mg	11 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	42 mg	34 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.106 mg	3.366 mg
Langkettige Fettsäuren	6.460 mg	5.295 mg
Glycerin und Lipoide	430 mg	352 mg
Cholesterin	46 mg	38 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,0 P	2,5 P
P2	3,2 P	2,6 P
P3	2,3 P	1,9 P
P4	2,2 P	1,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	5,5 g	4,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	6,9 g	5,6 g
Rohprotein	14,7 g	12,1 g

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